批发餐饮股近期接连发布业绩，除因疫情迸发影响生不测，去年1月香港开端采用的国际财务报告原则（IFRS）16号触及“租赁”章节，天辰测速也是缘由之一。依据这项会计制度转变，批发及餐饮企业需求将他们租用的分店作为资产入帐，意味一旦市道转差影响物业估值，批发餐饮企业可能要因其租用的“资产”减值而录得损失。

 

租用分店作资产入帐 倘减值将录亏损

 

莎莎（0178）在截至去年9月底止中期业绩中提及，将于截至今年3月底止财政年度应用IFRS原则，并披露截至去年4月1日，公司确认资产运用权及租赁负债约17亿元。由于租用物业被列入为资产，因而每年因应状况可能需求减值。同样以莎莎为例，昨日的盈警公告，撇除撤出新加坡的费用，集团截至今年3月底止财年将录得2.2至2.6亿元减值亏损，天辰测速当中就包括运用权资产（即租铺）的局部。

 

事实上，这项去年才新采用的会计原则对批发餐饮企业形成不少影响，例如中港运营连锁中式酒楼的利宝阁（1869），以往租铺普通毋须披露，但由于在新制下租赁买卖会被视为租户收买资产，但公司未有留意，最后延迟披露3间位于奥海城、新世纪广场及深圳的店铺租约买卖。