“十年’吃’心不改，用坚持演绎未来。”

 

——王宇翔

 

总有一道美食，能勾起你内心深处最温暖的时光；

 

总有一道美食，能带你回味酸甜苦辣，人生百味。

 

在这里，钻研商业；在这里，体味美食；在这里，倾听故事。

 

这里是，总裁厨房。

 

本期节目重磅播出，已在第一财经全媒体平台同步上线。

 

 

扫描观看本期《总裁厨房》精彩内容

 

薛岚，维信金科总经理、上海市三八红旗手、上海市优秀社会主义特色事业建设者。

 

薛岚携手第一财经，天辰娱乐app下载跨界主理《总裁厨房》，与您一期一会，不见不散。

 

他，既是总裁，又是“厨房经济”理念的创始人，他来到《总裁厨房》，可谓是画龙点睛，豆果美食创始人王宇翔做客总裁厨房，携手薛岚——双份美食诱惑，双倍创业理念输出，这集节目中，超值商业思维碰撞大礼包，猛烈放送！

 

王宇翔，豆果美食创始人兼CEO。2011年，以美食为切入点王宇翔创办了国内首家发现、分享、交流美食的互动平台——豆果美食，并率先提出“厨房经济”的理念，在近10年的实践中取得诸多成果。

 

有厨房才有家，王宇翔对烹饪的理解就是爱的传达，他讲了小时候的故事，爸爸妈妈工作很忙，初中后就会做蛋炒饭了，是自己少年生涯至今难忘的味道。于是，他带来家常蛋炒饭，最简单、最常见、最能有力传达爱。打三个新鲜土鸡蛋，大葱白段切好备用，烧热锅，倒少许油后加鸡蛋液，炒蛋立即金黄娇嫩。将提前冷好的米饭重新入锅，与炒蛋一同翻炒，加入葱碎，颗粒分明，香味扑鼻。一千个人做蛋炒饭，有千种做法，皆是独家温柔，皆是独一无二的爱。

 

薛岚用一道法式风情白兰地酒香蛤蜊，当仁不让秀出厨房绝技。先取适量大蒜拍碎，洋葱半只去皮切片，汤锅烧热放入黄油搅拌融化，把备好的配料和蛤蜊一同下锅翻炒，把火开大，首次加入少许白兰地去腥，盖上锅盖焖煮，再切柠檬片，和大葱一同加入锅中，天辰娱乐app下载共同焖煮；稍候片刻，开锅后加入黑胡椒，搅拌均匀，再加入白兰地提香，以少量香菜提色，法式风味已经应声出锅，令人垂涎欲滴。

 

王宇翔以美食为初心，并不断坚守。作为互联网生活服务的信仰者与实践者，从“码农”转型为“厨房经济学家”他致力于通过互联网改变人们的生活方式，多年以来，豆果美食以独树一帜的姿态不断拓展边界，不单单为用户带来烹饪方法，更提供了全面的饮食解决方案，真正深入生活、提升家庭幸福指数。

 

有爱好很简单，变成事业并以此为使命来改变世界很难，王宇翔的美食情结始终在心中，创业的初心从未改变。薛岚被他坚守自己、不畏前路艰难的精神所打动，她提到，豆果美食和维信金科一样，都正在迈上了发展新阶段的台阶，所有过往，皆为序章，希望美食和商业能够越走越稳，“总裁”们在节目中输出的理念，能够给越来越多的人带来借鉴。

 

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